ランスキーのダイヤモンドのシャープナーセットです。
硬度の高い刃物や、セラミック製刃物を研ぐのに有効です。


【セット内容】
・3本のダイヤモンド砥石
  ダイヤモンド ファイングリッド(#600)
  ダイヤモンド ミディアムグリッド(#280)
  ダイヤモンド コースグリッド(#120)
ナイフクランプ 研ぎ用固定台
追加ガイドロッド3本に収納ケースと手入れ用のブラシが付いたセットです。
ブラシは目詰まりした時のクリーニング用です。

ガイドロッドと砥石を入れるスペースに空きがあるので、お好みの追加を入れられます。

♯70エキストラコースグリッドを追加した
デラックスダイヤモンド 砥石セットもあります。
激しい刃こぼれ修正を行うならデラックスがおすすめです。


コンベックス用での動画です。使い方の参考にぜひどうぞご覧ください!




※2017年よりナイフクランプの仕様が変更されました。(現行モデルは先端にラバーが付いていません)

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